Gaziantep deyince akla ilk o geliyor! Adeta şifa deposu
Gaziantep deyince akla ilk gelen, şöhreti ülke sınırlarını aşan Antep fıstığı çerez olarak tüketiminin yanı sıra, şekerleme ve tatlı sanayinde, dondurma yapımında, aroma katkısı olarak kullanılıyor. Vitamin açısından besleyici bir besin olan Antep fıstığı B ve A vitaminleri, potasyum, lif, protein, fosfor ve yağ bakımında da oldukça zengin.